台北美食-二訪中山站螺絲瑪莉義大利麵

話說距離上一次的螺絲瑪莉享受美食之後，就一直念念不忘，難得上完品牌課後早下課，又再次的去品嘗了一次螺絲瑪莉的餐點

 

 

這次一樣排隊排超長的，但那不是重點，首先這次的主餐之一的 牛肝菌鮮菇燉飯，這道燉飯在網路上的平價非常的高，而且價位不會很貴

 

 

這道 牛肝菌鮮菇燉飯 基本上我找不到哪裡有 細菌 ?

疑! 不對是 牛肝菌 這東西是一種菇類 香菇肉很厚 且鮮嫩

 

 

 

這道燉飯神奇之處還有一些神秘的佐料，結合之後就變成這道非常神奇的料理

 

 

 

裡面的香菇就像海豚一樣在海裡面起起伏伏，想到這裡不再扒一口飯實在是對不起自己的胃阿

 

 

 

接下來這道是奶油蘿勒蛤蠣義大利麵，一樣有著螺絲瑪莉的一貫風格，那就是 “好吃”

 

 

 

 

麵的份量非常剛好，蛤蠣的量也很多，奶油的味道配上蘿勒香料的組合相益得彰，讓這道料理更出色

 

 

 

 

他的蛤蠣非常的新鮮飽滿

 

 

 

一樣是非常有Q勁的麵條

 

 

 

吃 蛤蠣 義大利就要這樣吃，首先要盤起一團義大利麵在湯匙上面，在將一顆蛤蠣放在中間，之後再豪邁的一口吞 :]

 

 

 

忘記介紹餐前湯，這道是奶油蘑菇濃湯

 

 

 

湯頭很濃郁，裡面有蘑菇也切的很厚吃起來口感加分不少，奶油的味道真的非常的香濃

 

 

 

義式蕃茄牛肉燉湯

有別於一般的濃湯，有點像是外面牛肉麵的清湯，但是味道稍淡了一點，並且有灑上一些義式香料，味道還不賴

 

 

 

杏仁霜派

一道非常具有創意的甜點，螺絲瑪莉現在的甜點都是附送的，不過別因為免費的就覺得品質不好，像這道杏仁霜派味道就超特別的

 

 

 

每一口都吃得到杏仁顆粒，這個冰淇淋的味道，有點像是小時候吃的那種，花生糖粉包冰淇淋的感覺

 

 

 

焦糖布丁

除了擺盤很漂亮之外，上面還灑上了杏仁片

 

 

 

沒有特別驚豔的地方，但是吃起來的感覺，很紮實，用料非常的實在，布丁味很香，上面的焦糖味也蠻重的，不過焦味大於甜味，女生應該不會喜歡，不過男士們可以點這道，女士們可以偷挖男生的試口味 : ]

另外兩道甜點請點此看另一篇

 

螺絲瑪莉菜單與價位

<特調醬汁>

1. 龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 260

 

<焗烤>

1. 雞肉時蔬焗筆管麵 185

2. 小茴香鮭魚焗飯 220

3. 海鮮焗飯 260

 

<義式燉飯>

1. 牛肝菌鮮菇燉飯 195

2. 海鮮燉飯 260

 

<奶油醬汁>

1. 奶油培根起司筆管麵 160

2. 南瓜鮮蝦雞肉筆管麵 185

3. 奶油蘿勒蛤蠣義大利麵 200

4. 奶油煙燻鮭魚義大利麵 210

5. 粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 220

 

<蕃茄醬汁>

1. 蕃茄雞肉義大利麵 175

2. 蕃茄蔬菜義大利麵 185

3. 蕃茄海鮮義大利麵 260

4. 香辣海鮮墨魚義大利麵 260

 

<橄欖油>

1. 香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵 175

2. 香蒜白酒蛤蠣義大利麵 185

3. 香蒜辣椒海鮮義大利麵 250

<湯>

1. 奶油蔬菜濃湯 35

2. 洋蔥清湯 35

3. 奶油蘑菇濃湯 35

4. 南瓜濃湯 40

5. 義式蕃茄牛肉燉湯 45

 

<茶>

1. 阿薩姆紅茶 25

2. 茉莉綠茶 25

3. 阿薩姆鮮奶茶(林鳳營) 35

 

<果汁>

1. 鮮榨香橙檸檬 50

2. 鮮榨葡萄柚汁 50

3. 新鮮奇異果汁 50

 

點心的部份是每份套餐都會有

是在吃完主食後再讓客人挑選點心

所以沒有列在這份餐單上面

 

延伸閱讀： 台北美食-排隊排很長的義大利麵料理-螺絲瑪莉

 

螺絲瑪莉 Rose Mary 店家資訊

店址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號

電話：02-2521-9822   ( 預約建議1週前預約 )

 

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